دجاج بالأرز بطريقة خاصة

[جنوني ضحكته]

دجاج بالأرز بطريقة خاصة










المقادير والطريقه مع بعض:





بهارات منوعة :


[ فلفل ، ملح


، فلفل احمر ، ثوم ناشف ومطحون ، قرفه ، هيل ، ماجي ابيض ، بهارات مشكله ، كركم ]




http://imagecache.te3p.com/imgcache/e5d6dd824e023fa7761f6718c4b43f46.jpg





دجاجة مغسولة ومنظفة





http://imagecache.te3p.com/imgcache/13b7ef3af12ac9a42480e2e3f0129606.jpg





نتبل الدجاج بالبهارات والملح





http://imagecache.te3p.com/imgcache/7035aa458e7865698bb969d3b152a996.jpg





ونلفه بنايلو وندخله الثلاجه لمدة ساعه او اقل





http://imagecache.te3p.com/imgcache/3fc95ef71d6a70a3694a275be7dcdc3a.jpg





بعد ماتتبل الدجاجه ونطلعها من الثلاجه نحط عليها هالخلطه وهنا سر اللمعه

(زبده وعسل)






http://imagecache.te3p.com/imgcache/bbb314294f1b7c162ff2b3b278a96f31.jpg





نضع بمقلى ربع اصبع زبده ونذوبه





http://imagecache.te3p.com/imgcache/8e312cf38fc50ceebb7eb2283119f204.jpg





نبعد المقلى عن النار ونضيف له نص ملعقه صغيره عسل





http://imagecache.te3p.com/imgcache/05446bbc1115cd423af16a67dd0321f5.jpg





وهنا بعد ماذا العسل





http://imagecache.te3p.com/imgcache/6a6691c45851542ff9fd060c747836aa.jpg





نجهز صينية الفرن ونلفها بقصدير ونحط الدجاج فيها ونصب خلطة العسل عليها





http://imagecache.te3p.com/imgcache/a5c795105d4aedbd28156a34596198b5.jpg





وندخلها الفرن ونشعل النار على تحت ونتركها لمدة ساعه ونصف او اقل





http://imagecache.te3p.com/imgcache/1571927a97ea94fac152ddb68de4a6e9.jpg





رز مغسول ومنقع بماء حار

بهارات [ بهارات عدله





، بهار مشكل ، ملح ، ماجي ابيض ، مستكه ، فلفل اخضر ]



ماء مغلي





http://imagecache.te3p.com/imgcache/c9c9ed7562a291372124ed0c675202a1.jpg





نضع زيت بالقدر ونحميه ونضيف المستكه عليه الافضل ماتكثرونها لانه تعطي مراره





http://imagecache.te3p.com/imgcache/18eac7e41e72c77343515f4af4c1d872.jpg





نضيف البهارات العدله ونقصر النار حتى ماتحترق بعدين نضيف الرز ونطول النار ونحركه وبالاخير نضيف باقي البهارات ونستمر بتحريكه





http://imagecache.te3p.com/imgcache/5095c448a55a4df1faa21e3e993513f3.jpg





ونضيف المي المغلي ونتركه لحد مايتشرب مويته ونقصر عليه





http://imagecache.te3p.com/imgcache/e1ea6ad9ef8652c202a8a76cda800f8e.jpg





نسوي الكشنه [ بصل




، زبيب ، جزر ، سمنه ، هيل يعطي ريحه للرز ]



نسكر على الرز ونضيف الكشنه فوقه ونتركها 10 دقايق..





http://imagecache.te3p.com/imgcache/c7e825b53fae35aa52476f129fd0ac42.jpg





نغرفه ونزينه وبألف صحه وعافيه





http://imagecache.te3p.com/imgcache/1b29fe17f87a5c07c8638a41fecd98e7.jpg





وهنا معه سلطه عاديه





http://imagecache.te3p.com/imgcache/a9563398c80a57e513b0f85bdb73098f.jpg





تحياااتي ..




أتمنى ان تنال أعجااابــكم .

[*عنود المزايين*]

يعافيكـ ربي ويخليكـ ..

كل الشكـــر ..

ودي ..:216:

[لبيه ياقلبي]

اشوا اني متعشى ولا كان فقعت وجهك



موضوع يشهي صراحه .. يعطيك الف عافيه

[ஐ ليتكـ تسكتـ ஐ]

جنوني لاهنت ع هالموضوع

تسلم لنا يمناك